आप सभी को पता है, कि मेथी आपकी मांसपेशियों में सबसे ज्यादा काम करने वाली सब्जी में गिनी जाती है, तो आप लोगों को मेथी से बनने वाली एक अनोखी रेसिपी के बारे में इस आर्टिकल में बताने वाले हैं, जिसे आप Methi Makkha Ka Chatpata Paratha Recipe बोल सकते हैं।
आपको बता दे सर्दी में गर्मी पैदा करने के लिए शरीर में आप में मेथी और मक्का का मिश्रण एक रोटी बनाकर उसे पराठा का आकार देना और पराठे की तरह तेल लगाकर पराठा बनाना, और फिर उसे खाना तो ,आपको यह एक नई रेसिपी का आनंद दे सकता है।
मेथी मक्का का चटपटा पराठा रेसिपी आप लोगों ने शायद ही पहले कभी बनाई होगी इसलिए, आपको एक नए तरीके से स्वादिष्ट Methi Makkha Ka Chatpata Paratha Recipe बताने वाले हैं, तो आप लोग इसकी विधि और उपयोग में ली जाने वाली सामग्री को ध्यानपूर्वक पढ़ लीजिएगा।
Methi Makkha Ka Chatpata Paratha Recipe बनाने की सामग्री
| आइटम | मात्रा |
|---|---|
| मेथी (बारीक कटी हुई) | 2 कप |
| मक्का का आटा | 500 ग्राम |
| हरी मिर्च (बारीक कटी) | 3 |
| लाल मिर्च पाउडर | 2 चम्मच |
| नमक | 1 चम्मच |
| सौंफ | 1 चम्मच |
| हींग | 2 चुटकी |
| तेल या घी | स्वाद अनुसार |
आप लोगों के घर पर रिश्तेदार या फिर परिवार वाले सर्दी में बहुत ज्यादा एकत्रित होते हैं, ऐसे में आप सभी को पता है, कि सुबह उठते ही आप लोग नाश्ता गरमा गरम पान की इच्छा रखते हैं, तो बहुत ही जल्दी और बहुत ही कम समय में आप लोगों के लिए नाश्ता बनाना बहुत ही मुश्किल होता है।
क्योंकि कई सारी चीज टाइम पर नहीं मिल पाती हैं, इसलिए आपके लिए बहुत ही कम समय में तैयार होने वाला मेथी मक्का का चटपटा पराठा कैसे बनाया जाता है, बताने वाले हैं तो इसकी विधि को आप बड़े आराम से पढ़ लीजिएगा।
Methi Makkha Ka Chatpata Paratha Recipe कैसे बनाये
विधि : मेथी मक्का का चटपटा पराठा बनाने की सबसे बेहतरीन विधि, आप लोग जान पाएंगे सबसे पहले मक्का का आटा अच्छे से ले, और अब मेथी को अच्छी तरीके से धो लें, अब आटा ले और आटे में मेथी, लाल मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और स्वाद अनुसार नमक डालकर आटे में मिक्स करके गुनगुने पानी से नरम तरीके से आटा गूंथ ले।
अब इसके बाद में अपने हिसाब से लोह बनाएं, और हाथ से टपका कर उनको बेल लें अब गर्म करके दोनों तरफ से अच्छे से सेकं लें, दोनों तरफ से घी या तेल लगाई, और उन्हें कुरकुरी होने तक सेक ले, इसके बाद में आपका पराठा बनाकर तैयार है, अभी से आप कड़ी या चटनी के साथ गरमा गरम मेथी मक्का का चटपटा पराठा पेश कर सकते हैं।
हमारे द्वारा बताई गई ठंड में काम आने वाली मेथी मक्का का चटपटा पराठा रेसिपी आप लोगों को कैसी लगी, अगर अच्छी लगी है, तो अपने दोस्तों के साथ इस आर्टिकल को साझा करें और अपना कीमती समय निकालकर कमेंट जरुर करेगा।
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