Palak Paratha Recipe: सर्दी का समय शुरू हो चुका है, आप सभी सर्दियों में घर पर कुछ ना कुछ Recipe बनाने की सोचते होंगे, सर्दी में काम आने वाली स्वादिष्ट रेसिपी आप लोगों को इस आर्टिकल में बताने वाले हैं।
पालक सेहत के लिए बहुत ही अच्छी सब्जी भी होती है, आप सब ठंड के मारे परेशान हैं और आप लोग पलक को बेहतरीन सर्दी का उपहार समझते हैं तो आप लोगों को सर्दी में पालक पराठे अवश्य खाने चाहिए, आपके घर में रोजाना उपयोग में आने वाली चीजों को मिलकर ही आप स्वादिष्ट पालक पराठा आसानी से बना सकते हैं।
स्वादिष्ट पालक पराठा सामग्री ( Palak Paratha Recipe )
| सामग्री | मात्रा |
|---|---|
| बेसन | 1/2 कटोरी |
| पालक | 1 कटोरी |
| गेहूं का आटा | 1 कटोरी |
| प्याज (बड़े) | 2 |
| लाल मिर्च का पाउडर | 1/2 चम्मच |
| हरी मिर्च (बारीक कटी) | 3 |
| गरम मसाला | 1/4 चम्मच |
| अमचूर का पाउडर | 1/4 चम्मच |
| नमक | स्वाद अनुसार |
| धनिया पत्ती | थोड़ा सा |
Swadist Palak Paratha Recipe घर पर बनाये
आप सभी को बता दें, की Palak Paratha Recipe आप लोग अगर बनाने चाहते हैं, तो आप अपने घर में Use होने वाली रोजाना की सामग्री को ही मिला के पालक पराठा को अच्छे तरीके से बना सकते हैं।
विधि: सबसे पहले आप एक बड़े से बर्तन में आटा और बेसन अच्छी तरह से छान ले, अब इसके बाद में पालक को अच्छे से धोकर काट लें, और उसे अच्छी तरीके से टाइट करके निचोड़ कर डालें, अब इसके बाद प्याज को बारीक – बारीक काट ले, साथ में ही हरी मिर्च, नमक, धनिया, और सूखे मसाले सभी को मिलकर एक अच्छा सा पेस्ट तैयार कर ले।
अब इसके बाद में नरम आटा गूंथ और कुछ देर उसको रख कर रखें, अब अपनी इच्छा अनुसार बड़ी या छोटी लोई बनाएं और उसे आटे की रोटी बेल लें, इसके बाद में आप गैस पर तवे को गर्म करें, और परांठा सैक लें, इसके बाद में थोड़ा सा तेल लगाकर जब वह एक ओर से पक जाए, तब पलट कर दूसरी तरफ से भी तेल उसके अंदर लगा दें।
इसके बाद अच्छे से कुरकुरा सैक ले, इसके बाद में सारी चीजों को मिक्स करके उसके अंदर भर दें, इसके बाद जब आपका गरम-गरम स्वादिष्ट पालक पराठा तैयार हो जाता है, तो इसे टोमेटो सॉस या फिर रायता या फिर हरि चटनी के साथ सभी को खाने के लिए आमंत्रित करें, आप स्वाद भूल जाएंगे इतना बेहतरीन Palak Paratha Recipe तैयार है।
हमारे द्वारा बताई गई पालक पराठा रेसिपी अगर आप लोगों को पसंद आई है तो इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ साझा जरूर करें और कीमती समय निकालकर कमेंट जरुर करेगा।
Read More:-
